Клара Пол, Эрик Трей - 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый (2014)

В книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров.Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех новыми блюдами!

Название: 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Автор: Клара Пол, Эрик Трей
Год: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: русский
ISBN: 978-5-699-71929-7

Формат: pdf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 256
Размер: 7 MB